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  冷柜冬季温度调节,冬季一般档位要打到4档以上适用,只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度,因冷藏温度技术要求控制在0~10度之间,而一般在冬季冷藏环境比较低,冷藏很容易到达设定的温度,如果设定温度过高,容易产生它开机时间短导致冷冻制冷效果达不到。冬季环境温度低,主要是要保证它冷冻冷藏的制冷效果。一般情况下,如果环境温度低于16℃,调到5档,低于10℃,就可以调到6或7档。有时由于环境温度太低,如0℃-5℃,档位调低后冷藏冷冻,这个时候完全可以把食品放在电冰柜外部存放。蔬菜冷柜中的制冷剂是属于化学制品,在一般温度下呈气体状态。有些制冷剂还有可燃性、毒性、爆炸性,因此在保管、使用、运输中必须注意安全,制冷剂在保管和使用时应注意如下:一定要检验制冷剂的钢瓶,保证可以承受规定的压力。蔬菜冷柜的制冷剂的钢瓶都是有标注,品名与数量的。制冷剂钢瓶放置在阴凉处,使用或是搬运时动作要轻。产品的制冷方式,现在一般是分为直冷和风冷这二种方式,直冷的产品价格会便宜点,保鲜性能好。风冷的产品可以自动除霜,冷气均匀。

  现市场上无霜鲜肉冷柜主流产品,但还是有许多人习惯于断电后再除霜,会认为开机清除霜就会消耗电量其并不然。从技术上分析,因为鲜肉冷柜冷冻冷藏室表面温度如低于0℃,制冷过程中,空气中的水分则会在表面凝成霜。霜的导热系数是非常低的,柜子里蔚蒸发器表面的霜就会降低制冷效率,霜凝成5MM的厚度那它就会降低20%的制冷效果,因此要定期除霜。冷藏展示柜最大的作用是保鲜食物,锁住食物的营养及水分,带来超高的营业额。它不仅可为商家带来更多的客户,还可以增加收入,所以购买一台好的展示柜是很重要的。在正常的情况下,柜子的温度一般是在1至10度区间的。柜内的压缩机工作时间可以根据每个季节的温度再进对柜子的温度进行调整。工作时间和停机的时间比例是1:4这是冬天的比例,春天或是秋天是1:3,夏天则是1:1。而压缩机工作的时间一般是10分钟至30分钟之内是属于正常的。如果是工作时间太长,主要是因为柜内的温度不平衡,温度差很大,这个时间我们就要仔细的检查看看了。如果自己无法处理的,联系厂家的售后专业技术人员进行操作即可。

  而有霜的没有设置除霜系统,只能拔掉电源,使蒸发器自然升温融化表面霜层,或通过工具强制铲掉蒸发器表面的霜。无霜的柜子一般只在内部设置一个蒸发器,然后通过风扇和风道将冷气送到柜子的各个位置,由于蒸发器不和食物直接接触,可通过加热系统对蒸发器短时升温,融霜后马上恢复制冷,柜内的温度波动极小。这样柜子就不用从室温环境重新制冷,从而达到节能省电的作用。柜子放置的地方一定要是通风的,利于散热。在太阳照射或是在高温的地方会对柜子有所影响,所以我们要将它摆放的位置有利柜子通风的地方。柜内的食物要分开存放,水果和肉类要分开不可以混合放在一起,肉类最好是放在冷冻层,而且解冻后的食物不适合反复的解冻。要保证展示柜的电压处于稳定的状态,如果电压不稳定的话,那么柜子在工作时就会容易受到破损。

  厨房保鲜柜采用全不锈钢,风冷、直冷可随意选,制冷速度快。产品品质优,售后服务完善,实惠的冷柜价格。

  无霜的在冷冻室附近设置了加热系统,定时自动除霜。无霜鲜肉冷柜内部干净清爽,不像直冷柜子到处都湿漉漉的。因无霜的柜子的冷风系统带走了鲜肉冷柜内多余的水分,无水自然无霜,食物也不会冻结在一起。无霜柜子不断循环的冷风,经过除臭系统的过滤,使柜内的气味持久保持清新,大大减少食物之间互相串味的现象。柜内干燥就减少了除霜的次数,从而也会节约电能。



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