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成都保鲜冷库分类和组成


  速冻冷库亦称速冻库。速冻冷库通常需要比较大型的制冷设备,设备制冷量大小与食品的速冻量成正比,与速冻的时间成反比。速冻库是将食品迅速通过其最大冰晶生成区,中心温度达到-18℃时而迅速冻结。大牛制冷

  2、冷凝器吸风面与墙壁保持400mm以上距离,出风口与障碍物保持3米以上距离。3、储液罐管径进出口管径按机组样本上标明的排气和出液管径为准。4、压缩机吸气管路和冷风机回气管路不得小于样本标明的尺寸以减少蒸发管路内部阻力。5、排气管和回气管应有一定坡度,冷凝器位置高于压缩机时,排气管应坡向冷凝器并在压缩机排气口处加装液环,防止停机后气体冷却液化回流到高压排气口处,再启机时造成液压缩。6、冷风机回气管出口处应加装U型弯,回气管路应坡向压缩机方向,确保顺利回油。

  小型果蔬冷库可以帮助果农、水果批发市场和超市有效地延长货架期,保持果蔬品质,实现反季节销售,大大提高利润。那么,为什么小型蔬菜冷库很受欢迎呢?这与小型蔬菜冷库的特性有关。1、由于小型果蔬冷库小、节能降耗,结合制冷系统设计的优化,将机械制冷与利用自然冷源相结合,既节能又省电。

  11、查看其他各种仪表指示值,是否在规定范围之内,如出现异常情况,应立即停机检查。12、制冷系统调试时的常见故障是膨胀阀或干燥过滤器堵塞(特别是中、小型氟利昂制冷机组)。13、堵塞的主要原因是系统中的垃圾及水分未处理干净,或者是充加的氟利昂制冷剂含水量不符合标准。一、主要用于果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等的保鲜,使食品保持较低的温度,而温度一般又不低于0℃。食品低温贮藏并非温度越低越好,也并非任意低温条件下所有食品都能取得良好的贮藏效果。

  2、自动化程度高。该系统由微电脑控制,自动控温,控温精确,温度误差小于0.5℃。3、小型果蔬冷库制冷机组采用进口全封闭制冷压缩机,主要控制部件均为国外产品,运行安全可靠,运行时间长,无故障。4、在出厂前制冷剂加注调试均受严格的检测,安装方便快捷。只需将室内机和室外机与管路连接,然后接通电源即可工作。5、实用可靠。整套小型冷库设施充分考虑了农村、农户和小批发及配送市场的特点。设备可5年不需要保养。6、小冷库成本低。一个体积约100立方米的小型冷库的建造主要是对库体和机组的投资,总价低。它可以储存蔬菜和水果约2万公斤。

  3、天板安装先选定一头定位天角板和延伸铺设,天板与天板间锁紧,安装时显眼一头天板与立板在保证平整并锁紧,以防跑位。显眼处天板选用美观天板,天与立板接缝处要平齐、缝隙小,库里面天板之间平整。天、地、立板大体安装好后,天与立、立与地板之间修正平齐并锁紧,彼此间所有锁钩。遇到需要扩口的库板,扩口处需打磨,无毛刺,遇到需拉角铝的库板,则硅胶,再拉角铝,保证密封性。库体安装好后,排时间打硅胶,硅胶缝光洁、平滑,打硅胶最好排在当天收工时处理,以防碰坏。

  果蔬冷库建设对于果蔬价值提高和经济收益增加发挥着日益重要的作用。果蔬冷库建设后并不是一劳永逸的,果蔬冷库使用企业一定要正确使用果蔬冷库才能真正起到贮藏保鲜水果蔬菜的作用。那果蔬冷库建设竣工后如何正确使用有效保鲜果蔬呢?果蔬入冷库前的挑选和整理放入果蔬冷库贮藏保鲜的果蔬质量需优质,否则实现不了预期的保鲜效果和保鲜期限。因此,入库前的果蔬需要仔细地逐个检查,剔除带有机械伤、病虫害等品质受损的果蔬,同时将不同品种和不同成熟度的果蔬分开整理。

  在整理的过程中,对于要长期贮藏保鲜的优质果蔬建议可用纸逐个包装并装箱或装筐,其中包装用的纸最好是用经过对果蔬无任何不良作用的化学药品处理过的纸。果蔬入冷库前的预冷挑选整理好的果蔬在送入冷库贮藏保鲜时要先预冷才能送入冷库,最好源产地采后后就及时通过冷却设备果蔬内部的热量散出。若源产地采收后条件不允许的情况下,需及时运送到贮藏保鲜用的果蔬冷库中,同时此时未经冷却的果蔬进入冷藏间后,要采取逐步降温的办法,防止某些生理病害的发生。苹果例如红玉苹果先在2.2℃储藏,然后再降到0℃储藏,可减少红玉斑点和虎皮病的发生。如鸭梨未经冷去直接进入0℃库房储藏,是很容易发生黑心病并缩短贮藏期限的。

  项目位于成都市崇州羊马新城,规划占地3000亩,建筑面积350万平方米,预计总投资逾200亿,建设冷库总容量达150万吨,共分三期开发。项目定位于西南地区最大的线上线下结合的农副产品交易平台,规划有十大功能中心:电子商务平台、多温区仓储中心、展示交易中心、现代化物流中心、检测检疫中心、城市配送中心、统一结算中心、农产品信息中心、国际会展中心、农产品交易所。



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